地場や オブジェクト

地場や

『 地場や 』 では、毎日、三浦半島を走りまわり朝採れの野菜を集めています。地元野菜農家のこだわりを、是非味わってください。

◆「農業の未来はぼくらの手で」
農業にもっと若い人の関心を、との思いを持つ20代から30代の三浦半島の若手農家による生産者グループ 『 若耕人’s(わこうず) 』

若耕人’s:岩沢 安史
若耕人’s:永野 隆春
若耕人’s:鈴木 優也

◆「手をかけて、心を込めて」
温暖な気候に恵まれた環境の中で、三浦半島の風土にあった旬の野菜を路地栽培で育てる。先祖代々から次の世代まで。伝統野菜から近代野菜まで。受け継いでいく仲間が集結した 『 毘沙門ファーマーズ 』

毘沙門ファーマーズ:鈴木 一平/鈴木 健一/渡辺 浩之/鈴木 清光/石渡 富士夫

◆「自分たちが食べたい、食べて美味しいと思う野菜のみを生産」
ハーブや西洋野菜をはじめ年間120品目もの野菜を生産する農園。その高い品質で都内~県内の有名シェフたちからも引き合いが絶えない。2006年「環境保全型農業推進コンクール」農林水産大臣賞受賞 『 ながしま農園 』

ながしま農園

◆「トマトはトマトらしく。イチゴはイチゴらしく」
出来るだけ自然の力で育てることで野菜本来が持つ美味しさ、味覚を大切にする 『 ツクイ農園 』

ツクイ農園:森崎 鉄之

◆「千年続く農業を」
農業の永続性を考え、土地にあった品種を未来世代に残すため、可能な限り在来種、固定種を使い種を取り続ける。有機質肥料、無農薬、自家採取をモットーとする 『 Sho Farm 』

SHO Farm:仲野 翔

◆「野菜ひとつひとつに愛情を」
三浦の特産物、スイカやキャベツ、大根を中心に長年培った技でひとつひとつ丁寧に栽培している。中でも、みずみずしくて甘いスイカは一度食べたらまた食べたくなる自信作 『 松輪農園 』

松輪農園:梅原 憲ニ

◇ほか多数の三浦半島農家さんに拡大中

店舗情報

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よこすかポートマーケット外観

所在地
〒 238-0005
神奈川県横須賀市新港町6【MAP
電話番号
046-823-1967
営業時間
【通常営業時間】
10:00~19:00 (11月~2月は18:00まで)
11:00~21:00 [レストラン]
定休日
毎週火曜日(祝日営業)
駐車場
普通車:180台(駐車料金

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